KappadokiaRestoGuide
Left2Main.gif (1088 bytes) Ana Sayfa Restoran Ekleyin English

Şömine

Kappadokia Ürgüp, Cumhuriet Meydanı,
Türk Mutfağı
(384) 341 84 42

Restoranın hemen karşısında Temenni (Burada eski bir kütüphane ve Kılıçarslan’ın Mezarı bulunduğu söyleniyor.) denilen kayalardan oluşmuş büyük bir tepe var. Restoranın hem açık alanı, hem de kapalı alanı var; açık alan genelde yazın açılıyor. Restorana adını veren ‘Şömine’ restoranın ortasında bulunuyor; ve kışın kullanılıyor. Gittiğinizde Testi Kebabı (Kebap, kuzu eti, mantar, domates ve patlıcandan oluşuyor. 5-6 saat kısık ateşte pişiriliyor, ve iç pilavıyla birlikte sunuluyor.) ile beraber Kırmızı Turasan Şarabını mutlaka deneyin. Ayrıca mezeler de bulunmakta ve bunlar ‘Salata Bar’ olarak müşterilerin isteğine ve zevkine göre sunulmakta; 12 tür meze çeşidi içermektedir. Genelde karışık insan grubunun rağbeti olmakla beraber, hafta sonları gençlerin uğrak yeridir. Restoranın atmosferi, sağlanan hoş ve düzeyli müzik (Türk Sanat Müziği) ile mutfağın müşterilerin kolayca görebileceği bir yerde olmasından ötürü gayet iyi. Restoran her gün saat 09.00-24.00 arası açık ve rezervasyon gerekli. Ödemelerinizi kredi kartı ile de yapabilirsiniz. (Çağlar Aktaş, Bilkent Üniversitesi, Oğrenci TOMYO)

Turasan

Kappadokia Ürgüp, Çimenli Mevkii, Bağcılık ve Şarapçılık
(384) 341 65 70

Turasan’da, hem şarap üretiliyor, hem de üretim yapılan yerin hemen yanında şarap ve kuruyemiş satıliyor. Burada Şarap Deneme Yeri de bulunmaktadır. Kendinizi orada, bir mağaranın içindeymiş gibi hissediyorsunuz. Girişte Turasan’ın kalitesini gösteren, uluslararası yarışmalarda kazanılmış madalyalar sergileniyor. Turasan’ın şarap mahzeni ve şarap deneme yerleri kaya oymasıdır; tamamen doğal şartlarda yüksek sistem bağcılık tekniği ile üretim yapılmaktadır. Buna ilaveten, doğal gübreyle yapılan gübreleme, üzümlerin gerçek lezzetlerinde olgunlaşmasını sağlamaktadır. Şarap Deneme Yeri çok otantik ve bulunduğu bölgenin mistik havasını taşımakta. Ayrıca bu yer 2 grubu rahatlıkla alabilmektedir. Rezervasyon gereksiz; fakat grup olarak gidilecekse önceden telefon etmekte fayda var. Açık olduğu saatler: yaz sezonu 08.00-20.00 arası, kış sezonu 08.00’den hava kararana kadar. Turasan’da yemek servisi yapılmıyor. Bambaşka bir tat arayanlar, piyasadaki şaraplardan sıkılanlar, Turasan sizin için ideal bir yer. (Çağlar Aktaş, Bilkent Üniversitesi, Oğrenci TOMYO)

Yemeni

Kappadokia Nevşehir, Uçhisar kasabası,
Türk Mutfağı
(384) 219 23 74

Geleneksel Türk yemeğinin, canlı müziğin ve eğlencenin bir arada olduğu bu mekanda bir çok zengin meze, ara sıcak, tatlı ve yörenin kendine has Kapadokya şarabını bulmak mümkün. Canlı müzik eşliğinde özel pide ile sunulan et yemeklerini yiyebilir ve içkilerinizi içebilirsiniz. Canlı müzikten sonra geleneksel Türk gecesi düzenlenmektedir. Yemeni her yaştaki insana hitap etmektedir. Restoranımız mimarisi gereği yaz, kış soğuk olduğundan kiyafet açısından tedbirli gelinmesi siz müşterilerimiz açısından iyi olacaktır. Fiyatlarımız her açıdan uygun olup, gruplar için özel indirim yapılmaktadır. Yemek çeşidi çok olmamakla birlikte Yemeni eğlence ve guruplar için ideal bir mekandır. (Zeynep Ayşe Mergen, Bilkent Üniversitesi, Oğrenci TOMYO)

Aydınçavuş

Konya, Meram Bağları
Türk Mutfağı
(332) 325 09 58

Mevlana diyarı Konya’da geçireceğiniz bir gününüze Aydınçavuş Aile Dinlenme Tesislerine uğrayarak ayrı bir tat katabilirsiniz. Bu tesis Konya’nın en güzel yeri Merambağlarının en yüksek noktasında bulunmaktadır. Yemeğinizle birlikte şehir manzarası ve tesisin içinde bulunduğu doğal ortamla daha fazla keyif alacağınızdan emin olabilirsiniz. Tesisin sadece et yemekleri sunması ve menüsünde alkollü içeceklerin olmaması bir eksiklik olarak kabul edilebilir; ancak yemeklerin ve tatlıların lezzetli olması bu açığı bir nebze olsun kapatıyor. Özellikle, Afyon’dan özel olarak getirtilen kaymakla yapılan Höşmerim Tatlısı, Ekmek Salması ve Konya’ya has Saç Böreği sizin için menüden seçtiklerim. Yemekten sonra terasında yudumlaryacağınız çay ve kahve çeşitleriyle sona erdireceğiniz Aydınçavuş tecrübesinin yüzünüzde memnuniyet ifadesi bırakacağından emin olabilirsiniz. Fiyatlar, restoran ailelere hitap etmeyi ilke edindiği için, makul seviyede. Konya’ya yolunuz düşerse mutlaka uğramanızı tavsiye ederim. (Yusuf Çelikel, Bilkent Üniversitesi, Oğrenci TOMYO)